Menanam anggur di rumah

Banyak orang mengagumi tanaman anggur yang indah yang tumbuh di balkon seseorang. Tetapi anggur tidak hanya dekoratif; anggur juga sangat berguna dan lezat. Selain itu, mereka dapat digunakan untuk membuat anggur dan jus alami. Dan manfaat dari produk-produk ini tidak perlu diragukan lagi! Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menanam anggur di rumah dan cara mendapatkan panen yang baik di masa mendatang, baca artikel ini.

Kondisi pertumbuhan anggur

Sebagai tanaman merambat, ada sejumlah aturan tentang menanam dan merawat anggur yang bisa Anda andalkan.

Pencahayaan

Anggur menyukai cahaya dan kehangatan yang baik, sehingga dapat ditempatkan di ambang jendela yang menghadap ke selatan atau di balkon; untuk informasi lebih lanjut, lihat artikel tentang menanam anggur di balkon.

Suhu

Anggur adalah tanaman termofilik, sehingga perlu dipantau agar tidak terjadi perubahan yang tajam.

Selama periode pematangan buah, suhunya harus cukup tinggi, antara 25 dan 30 derajat Celsius.

Kapasitas

Tetapi lebih baik melindungi wadah dengan tanah dari sinar matahari langsung. Anggur membutuhkan penyiraman yang sering dan berlimpah dengan air, karena anggur adalah pencinta kelembapan. Untuk menanam tanaman, awalnya Anda memerlukan pot kecil, tetapi setiap tahun tanaman perlu ditanam kembali dalam wadah yang lebih besar. Pada tahap awal, gelas plastik akan cocok untuk menanam bibit. Saat bibit tumbuh, mereka akan dipindahkan ke wadah yang lebih besar, 3-5 liter. Jangan lupa lapisan drainase dan lubang untuk memungkinkan kelebihan cairan mengalir keluar.

Tanah dan pemupukan

Untuk menanam anggur, Anda memerlukan tanah pot yang subur. Ini bisa dibeli di toko spesialis atau Anda bisa membuatnya sendiri dari pasir dan humus. Tetapi selama 2 tahun pertama kehidupannya, ‘hewan peliharaan’ muda membutuhkan nutrisi yang berlimpah di dalam tanah untuk pertumbuhan yang lebih baik. Anda bisa membuat tanah seperti itu dengan mengambil humus daun, pasir sungai, tanah sod dan kompos dengan perbandingan 3:1:3:2. Tanah yang dihasilkan memiliki permeabilitas udara yang baik, sehingga anggur akan cepat mengembangkan batang bawah yang kuat.

Setiap 20-25 hari, tanaman harus dipupuk dengan pupuk nitrogen, karena kekurangan nitrogen akan merusak pertumbuhan. Untuk memastikan stek yang kuat, selama fase pembuahan, Anda harus memupuk tanah dengan pupuk majemuk setiap dua minggu.

Membentuk selentingan

Pohon anggur harus diikatkan pada penyangga yang panjangnya tidak lebih dari 1,5 meter (ini adalah pilihan terbaik untuk budidaya di rumah). Selama anabiosis musim dingin, pilih tunas terkuat dan perpendek 3 tunas, buang sisa sulurnya. Tanaman kemudian ditempatkan di ruangan gelap dengan suhu dingin, dan pada akhir hingga pertengahan Februari anggur dipindahkan ke pot yang lebih besar dan dipindahkan ke tempat yang hangat dan mulai disiram. Setelah sulur baru muncul, tanaman dipindahkan ke ambang jendela yang lebih dekat ke matahari.

Pada tahap pembungaan, pucuk berbuah biasanya dipangkas di atas 4-5 daun dari bunga. Kita harus menyisakan satu bunga pada setiap tunas. Pohon anggur terkuat, seringkali yang paling dekat dengan sistem akar, harus dibiarkan. Yang lainnya disingkirkan. Prosedur ini membantu memastikan panen yang baik.

Menyebarkan

Tanaman ini bisa ditanam dari stek atau dari bibit. Perbanyakan dengan kelahiran batu menarik karena dapat menghasilkan varietas baru karena karakteristik induknya tidak sepenuhnya dipertahankan. Hanya diperlukan benih yang kuat, sehat dan tahan beku. Perbanyakan dari biji lebih padat karya daripada perbanyakan dari stek.

Menusuk

Anggur biasanya berakar dengan baik di tanah pot. Tetapi tunas dapat berkembang lebih cepat daripada rimpang, karena ini batang menarik sebagian besar nutrisi dan kelembaban, dan dari sini tanaman muda bisa hilang. Untuk mencegah hal ini terjadi, dilakukan pencacahan. Hal ini menciptakan kondisi di mana suhu pada level pot jauh lebih tinggi daripada di bagian atas. Membunuh membantu sistem akar untuk berkembang lebih cepat, dan stek yang dibunuh memiliki peluang yang jauh lebih baik untuk bertahan hidup.

Anggur dari biji

Penggandaan jenis ini akan membutuhkan kesabaran dan banyak perawatan, tetapi Anda akan dapat membanggakan ‘wine berry’ Anda, yang tumbuh dari biji dalam kondisi rumah tangga. Pips diekstraksi dari buah beri yang matang dan kemudian dicuci di bawah keran. Pada langkah berikutnya, masukkan biji-bijian ke dalam kantong makanan dan letakkan di dalam kulkas. Setiap 7 hari sekali, pips harus dikeluarkan, dicuci dan dikembalikan ke dalam kulkas.

Setelah sekitar 30-60 hari, benih harus retak, letakkan biji dengan retakan pada kapas yang dibasahi di atas piring. Pips kemudian ditempatkan di ruangan yang hangat selama 3-4 hari pada suhu 15-17 derajat. Pada akhir waktu ini, akar-akar kecil akan terbentuk, kemudian semuanya siap untuk ditanam di tanah.

Memperbanyak anggur dari stek

Perbanyakan dengan stek merupakan metode yang lebih mudah daripada perbanyakan dengan biji. Untuk perbanyakan di rumah, pilihan terbaik adalah varietas yang melakukan penyerbukan sendiri. Biasanya, stek diproduksi pada musim gugur. Sebaiknya memilih stek yang memiliki beberapa ruas. Setelah memotong stek, tempatkan dalam larutan mangan merah muda ringan selama beberapa menit. Kemudian keringkan di atas kain lembut dan gulung dalam serbuk gergaji pinus, bungkus dalam kantong plastik sehingga sekitar 2-3 cm stek tetap berada di luar plastik. Bungkus bagian yang tertutup foil dengan rapat di beberapa area.

Stek akan disimpan di lemari es sampai akhir musim dingin. Tetapi perhatikan stek dengan hati-hati karena serbuk gergaji bisa berubah menjadi hitam. Jika demikian, ganti serbuk gergaji dan cuci stek, desinfeksi dengan larutan mangan, keringkan dan kembalikan ke dalam lemari es.

Pada akhir musim dingin, keluarkan kantungnya dan buang sebagian kulit kayu dari stek; jika ada area hijau di bawahnya, maka cocok untuk ditanam. Stek bisa dibagi menjadi 3 bagian, tetapi masing-masing harus memiliki beberapa tunas.

Setelah memotong stek, rendam dalam air suling selama dua hari dan kemudian keringkan. Anggur sekarang bisa ditanam di tanah.

Petunjuk penanaman dan perawatan

1. Akar stek dalam air, ini akan membantu menghindari prosedur pembakaran. Taruh beberapa kain kasa atau kapas dalam cangkir dan isi dengan air. Tambahkan arang aktif atau larutan mangan dan pindahkan batang atas ke wadah.
2. Tutupi stek dengan kantong dan letakkan wadah di tempat terang selama 2-3 hari sampai akar terbentuk. Apabila akar sudah tumbuh 1 sentimeter, batang atas bisa ditanam di tanah yang sudah disiapkan. Di bagian bawah wadah, buatlah lapisan drainase dari tanah liat atau kerikil yang mengembang.
3. Gali cekungan sekitar 3-4 cm, pindahkan stek ke sana, siram dengan air yang nyaman dan kubur.
4. Lanjutkan dengan perawatan standar. Siram tanaman sesering mungkin, naungi dari sinar matahari langsung dan pupuk setiap 20-25 hari dengan pupuk nitrogen.
5. Pangkas tanaman di musim dingin, sisakan tunas terkuat di belakang. Kemudian, letakkan di ruangan yang sejuk dan gelap untuk memungkinkannya “hibernasi”.
6. Pada bulan Februari, tanaman harus ditanam dalam wadah yang lebih besar, tetapi tanahnya harus mengandung lebih sedikit humus. Pot ditempatkan dalam kehangatan dan disiram dengan air. Ini adalah periode ‘kebangkitan’.
7. Tanaman di rumah mulai berbuah pada tahun ke-3 sampai ke-4 kehidupan. Selama berbunga, tunas dipangkas. Setelah pembentukan buah, anggur biasanya mengalami anabiosis lagi pada bulan Juni. Wadah yang berisi tanaman merambat harus dijaga agar tetap dingin lagi. Dengan perawatan yang tepat, tanaman lain bisa dipanen pada akhir musim gugur.

Jenis-jenis anggur

Anggur itu sehat dan lezat, tetapi ada banyak varietas. Jadi, mana yang harus Anda pilih agar berhasil menanam di rumah? Jika Anda memilih perbanyakan dengan benih, pilih benih varietas hibrida, karena lebih tahan terhadap berbagai penyakit.

Varietas semacam itu lebih mungkin bertahan hidup dan berbuah di ambang jendela daripada yang lainnya. Juga lihat untuk apa Anda memerlukan anggur. Jika mereka akan dibuat menjadi anggur dan jus, maka varietas “asam” akan menjadi yang terbaik. Untuk konsumsi makanan, lebih baik menanam anggur manis.

Varietas berikut ini bisa ditanam: Victoria, Red Delight, Northern, Nimrang, Lora dan Talisman.

Menanam anggur bukanlah tugas yang mudah. Tetapi, upaya, perhatian dan kesabaran Anda akan terbayar pada waktunya, Anda bisa yakin!