Pada awal musim panas, Anda menginginkan tomat segar, bukan dari rumah kaca, tetapi dari bawah sinar matahari. Hal ini dibantu oleh apa yang disebut varietas ekstra-awal, yang jumlahnya berkembang pesat. Sayangnya, tomat-tomat ini jarang terasa seenak kelihatannya, tetapi pada bulan Juni, konsumen bisa “memaafkan” kekurangan ini. Salah satu varietas tomat yang matang lebih awal disebut Alpha: sudah dikenal selama hampir dua dekade.
Deskripsi
Tomat Alpha, yang terdaftar dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2004 oleh perusahaan pertanian terkenal Sedek, ditanam di semua wilayah iklim di negara ini. Ditujukan untuk tanah yang tidak terlindungi, digunakan oleh petani dacha dan petani kecil. Di rumah kaca, tentu saja, ia juga akan tumbuh, tetapi hampir tidak ada yang menanamnya di sana: tidak lazim untuk menempati ruang yang mahal dengan semak-semak rendah.
Varietasnya adalah yang kekar: ini adalah nama yang diberikan untuk tanaman kecil yang ditentukan dengan batang yang sangat kuat, yang tidak memerlukan penyangga atau pengikat, dan biasanya bahkan tidak ada tangkainya. Tinggi semak Alpha sekitar 40 cm. Daunnya berwarna hijau gelap, dengan ukuran biasa, mirip dengan kentang. Setelah daun ke-5 atau ke-6 muncul, perbungaan mulai terbentuk. Buah segera terbentuk, matang pada waktu sedini mungkin: tidak lebih dari tiga bulan berlalu antara bertunas dan memanen tomat matang. Di wilayah selatan, ini adalah awal musim panas, sedangkan di utara adalah pertengahan musim panas.
Buah tidak besar, bulat, kadang-kadang agak pipih, beratnya tidak lebih dari 80 g, tidak bergaris, mengandung 4 atau lebih sel biji, berair. Tomat matang berwarna merah klasik, dengan kulit yang agak mengkilap. Rasanya manis dan asam, dianggap baik, dan aromanya kuat. Penggunaan utamanya adalah untuk salad. Hasil panen tidak cocok untuk penyimpanan dan juga tidak cocok untuk transportasi yang lama. Tomat paling baik dikonsumsi dalam minggu pertama setelah panen. Jika ada kelebihan, bisa digunakan untuk membuat jus tomat, pasta dan saus. Pengalengan buah utuh tidak diinginkan: kulit tomat sering pecah ketika dipanaskan.
Menurut Daftar Negara, hasil panen tomat Alfa adalah 6,2 kg/m2. Sebagian besar tanaman matang hampir bersamaan, kemudian berbuah secara perlahan-lahan. Ketahanan terhadap penyakit sedang. Alpha adalah salah satu varietas yang paling bersahaja, dan dapat direkomendasikan untuk pemula dan tukang kebun yang sibuk. Hal yang sama berlaku untuk tomat Betta, “kerabat” dekat Alpha.
Pro dan kontra
Popularitas tomat Alpha selama hampir 20 tahun disebabkan oleh keunggulan berikut ini:
- pematangan tanaman yang sangat awal dan bersahabat;
- Rasa yang baik dari buah yang rata dan kecil;
- tandan kompak;
- perawatan yang mudah;
- tidak buruk, untuk tomat yang bengkok, hasilnya;
- “segala cuaca”, memungkinkan tomat ditanam di hampir semua iklim.
Kerugian yang tampak jelas dari varietas ini adalah daya angkut yang buruk (tomat sering kali pecah apabila ditangani secara sembarangan) dan umur simpan yang pendek.
Fitur yang berkembang
Perawatan tomat Alfa sangat sederhana. Jika tidak perlu panen lebih awal, benih bisa ditabur langsung ke bedengan. Di wilayah selatan, hal ini biasanya dilakukan, melakukan penaburan di bawah film segera setelah kondisi cuaca memungkinkan. Namun demikian, dalam banyak kasus, bibit akan tetap ditanam. Benih ditaburkan dalam kotak atau cawan 45-55 hari sebelum tanggal penanaman yang dimaksudkan. Karena semak-semak akan tumbuh kokoh dan padat, biasanya akan ditanam di dalam peti umum. Bibit akan dipetik pada tahap 2-3 helai daun.
Alpha memungkinkan penanaman yang padat: hingga 8-9 tanaman per 1 meter persegi bedengan. Mereka tidak memerlukan tiang pancang, dan tidak perlu membentuk semak-semak. Namun demikian, mereka sering kali menumbuhkan begitu banyak tomat yang bahkan batang kokoh pun tidak dapat menahannya, hasil panen harus dikumpulkan dari tanah. Oleh karena itu, setelah buahnya mengeras, sebaiknya meletakkan jerami bersih di bawah semak-semak.
Tomat harus sering disiram, tetapi dalam jumlah sedang: jika terlalu banyak disiram, buah yang matang juga bisa retak. Karena akar Alpha dekat dengan tanah, 2-3 kali celupan tidak akan merugikan. Tidak lebih dari dua pupuk yang bisa diterapkan selama musim tanam. Pertama kali, segera setelah bibit berakar, adalah dengan infus kacang tunggak, diikuti 2-3 minggu kemudian dengan abu kayu. Keluarkan tomat pada saat matang penuh: tomat tidak terasa cukup enak saat matang di dataran.
Tomat Alpha terkenal karena sifatnya yang bersahaja dan pematangan tanaman yang sangat awal. Tomatnya tidak besar dan rasanya tidak enak, tetapi di awal musim panas tomat ini sangat baik untuk salad atau konsumsi langsung.
